হালকা কষটা ভাব থাকবে এই আচারে। স্বাদে যদিও টক-ঝাল-মিষ্টি। কড়া রোদে রাখতে পারেন অথবা ফ্রিজে রাখতে পারেন। পার্সেল ছাড়তে 7/8 দিন লাগে। পার্সেল ওপেনিং ভিডিও করবেন অবশ্যই, না হলে কোনরকম অভিযোগ গ্রহণ সম্ভব হবে না।
Weight
উপকরণ: আমলকী, হলুদ, লবণ, সর্ষের তেল, রসুন, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, রাঁধুনি, ধনিয়া, জিরে, মৌরি, মেথি, কালো জিরে, এলাচ, জয়ত্রী, জায়ফল, চিনি, কাশ্মীরি লঙ্কা, বিটনুন।
